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貴婦人が愛した食卓芸術 貸出可

今田 美奈子／著 -- 角川書店 -- 2001.10 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.8/2001/ 00008823080 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 貴婦人が愛した食卓芸術 ,
書名ヨミ キフジン　ガ　アイシタ　ショクタク　ゲイジュツ
著者 今田 美奈子 ／著  
著者名ヨミ イマダ,ミナコ
出版者 角川書店
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 126p, 29cm
NDC１０版 596.8
NDC８版 596.8
一般件名 テーブルセッティング-歴史 , 伝記-ヨーロッパ , 女性-伝記
著者紹介 東京出身。白百合短期大学卒業。ドイツ・ボルフェンビュッテル国立製菓学校より金賞ほか多数受賞。「今田美奈子食卓芸術サロン」開催。著書に「入門・シュガーケーキデコレーション」他。
内容紹介 マリー・アントワネット、エリザベート等8人の王妃や貴婦人たちのドラマティックな生涯を紹介しながら、各時代の様式で食卓を再現。日常のテーブルセッティングの参考にもなる優雅な1冊。

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