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美人粥
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小林 カツ代/著 -- 文化出版局 -- 2001.10 -- 596.3
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資料詳細
タイトル
美人粥 ,
書名ヨミ
ビジンガユ
著者
小林 カツ代
/著
著者名ヨミ
コバヤシ,カツヨ
出版者
文化出版局
出版年
2001.10
ページ数, 大きさ
95p, 20×21cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
粥
著者紹介
料理家、エッセイスト。テレビ、雑誌、講演、村おこしで全国を飛び回るほか、年配男性の料理教室主宰など、数多くの活動に携わる。著書に「小林カツ代のらくしておいしいものばかり」他多数。
内容紹介
やさしい白粥、豊かなスープ粥、アジア気分のお粥、雑炊、お粥にうれしいおかずたち…。どれもやさしくのどを通って、しみじみと落ち着いた気分にしてくれます。作る人も食べる人も美人にする、お粥のレシピ集。
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