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組み合わせが生きる！保育園の献立３００ 貸出可

文京区立保育園栄養士会／著 -- 芽ばえ社 -- 2001.10 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 596/2007/ 00012958849 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 組み合わせが生きる！保育園の献立３００ ,
書名ヨミ クミアワセ　ガ　イキル　ホイクエン　ノ　コンダテ　サンビャク
著者 文京区立保育園栄養士会 ／著  
著者名ヨミ ブンキョウクリツ ホイクエン エイヨウシカイ
出版者 芽ばえ社
出版年 2001.10
ページ数, 大きさ 190p, 26cm
NDC１０版 498.59
NDC８版 596
一般件名 給食
内容紹介 カレーライスなどの人気のあるごはん、パン、麵の献立メニューから、肉・魚・卵・大豆を使った主菜、副菜、汁物、バラエティ献立などの作り方を紹介。『食べもの文化』2001年6月号別冊として発行したものを単行本化。

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