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ズボラ人間の料理術 貸出可

奥薗 寿子／著 -- サンマーク出版 -- 2001.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2002/ 00011011319 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ズボラ人間の料理術 ,
書名ヨミ ズボラ　ニンゲン　ノ　リョウリジュツ
著者 奥薗 寿子 ／著  
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 サンマーク出版
出版年 2001.11
ページ数, 大きさ 271p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。イイカゲン、テキトーに作ってもおいしくできる奥薗流ズボラ料理を雑誌、TV、料理教室等で紹介。著書に「もっと使える乾物の本」など。
内容紹介 手間をかけてもおいしくならないのはなぜ、レシピどおりに作ったのに味がイマイチなのはなぜ? そんな疑問もすべて解消する、手間暇かけずにおいしい料理をつくるための正しい手抜きのツボ、正しいズボラの7か条を紹介。

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