新井 明子/著 -- 文化出版局 -- 2001.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2001/ 00008826158 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 作っておいてすぐ、ご飯 ,
書名ヨミ ツクッテ オイテ スグ ゴハン
著者 新井 明子 /著  
著者名ヨミ アライ,アキコ
出版者 文化出版局
出版年 2001.11
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 東京生まれ。女子美術大学卒業。テキスタイルデザイナー。アコス・ファッションファブリックハウス設立。
内容紹介 マッシュポテト、たまねぎのみじん切り、にんじんのせん切りなど、買ってきた野菜を下処理しておけば色々な料理に展開できる。これらの食材を使って、混ぜるだけ、煮るだけ、焼くだけのいたってシンプルでおいしい料理を紹介。