柳瀬 久美子/著 -- 新星出版社 -- 2001.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2002/ 00011062411 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 子育て情報 596.6/2007/ 00012985198 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル みんな大好き。手作りお菓子 ,
書名ヨミ ミンナ ダイスキ テズクリ オカシ
副書名 作りたい。贈りたい。91のおいしいレシピ
著者 柳瀬 久美子 /著  
著者名ヨミ ヤナセ,クミコ
出版者 新星出版社
出版年 2001.11
ページ数, 大きさ 143p, 24cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 お菓子や料理の雑誌、広告のフードコーディネーターとして活躍。よみうり文化センターや自宅でお菓子教室を開催。著書に「キャラメルのお菓子」「チーズケーキ30」など。
内容紹介 しっかり基本を学んでしまえば、後はどんなお菓子でもかんたんに作れてしまいます。ショートケーキなどの誰でも知ってるお菓子から、ラクラクできる小さなお菓子、ひんやり冷たいお菓子まで、たっぷり紹介します。