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おいしい！楽しい！グッド・ギャザリング 貸出可

田中 愛子／著 -- 文化出版局 -- 2001.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2001/ 00008841694 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい！楽しい！グッド・ギャザリング ,
書名ヨミ オイシイ　タノシイ　グッド　ギャザリング
副書名 Ｇｏｏｄ　ｇａｔｈｅｒｉｎｇ　ｆｒｏｍ　ＮＹ
著者 田中 愛子 ／著  
著者名ヨミ タナカ,アイコ
出版者 文化出版局
出版年 2001.11
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 大阪樟蔭女子大学英文科卒業。料理研究家。ホテルなどの食に関するイベントプロデューサー。料理教室や講演会で活躍し、NHK「きょうの料理」などにも出演。
内容紹介 ニューヨークでは、人々はギャザリングと称するさまざまな集いをもつ。そんな集いにピッタリの料理を、おもてなしのヒントとともに紹介。手軽なものから、NYレシピ、旬の素材を楽しむレシピ、新和風レシピまで。

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