井上 絵美/著 -- 講談社 -- 2001.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2001/ 00008841686 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いい女がつくるパパッとかっこいい料理 ,
書名ヨミ イイ オンナ ガ ツクル パパッ ト カッコイイ リョウリ
副書名 Amy’s style
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 井上 絵美 /著  
著者名ヨミ イノウエ,エミ
出版者 講談社
出版年 2001.11
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 聖心女子大学卒業後、辻調理師専門学校フランス校を卒業。東京・青山で料理教室エミーズを主宰。著書に「おいしいおいしい招待状」「今はじまる、新ケーキ伝説」など。
内容紹介 最小の努力で最大の効果。フレンチやイタリアンをベースに、トレンディな味を日本人の口に合うようにアレンジ。おしゃれな味を簡単に実現できる工夫がいっぱい。手早くステキに作る料理術とレシピを紹介する。