ジェイミー・オリヴァー/著 -- アーティストハウス -- 2001.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2001/ 00008847915 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ジェイミー・オリヴァーパスタ&デザート ,
書名ヨミ ジェイミー オリヴァー パスタ アンド デザート
著者 ジェイミー・オリヴァー /著, 野間 けい子 /訳, 杉山 直子 /監修  
著者名ヨミ オリヴァー,ジェイミー , ノマ,ケイコ , スギヤマ,ナオコ
出版者 アーティストハウス
出版年 2001.11
ページ数, 大きさ 110p, 26cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)
注記 原タイトル:The return of the Nacked Chef, カヴァーの書名:ジェイミー・オリヴァーのパスタ&デザート
著者紹介 1975年イギリス生まれ。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び各地のレストランで修行。現在は人気レストラン・モンティーズで料理監修役を務める。
内容紹介 少しだけ手を加えて毎日の食事をもっとおいしくたのしくしたい人のために、手軽でおいしい料理を作る秘訣を紹介。イギリスで大人気の若手シェフ、ジェイミー・オリヴァーのレシピシリーズ第1弾。