セサール・フラガ/著 -- 文化出版局 -- 2001.12 -- 596.23

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/2001/ 00008880130 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル フラガ神父の料理帳 ,
書名ヨミ フラガ シンプ ノ リョウリチョウ
副書名 スペイン家庭の味
著者 セサール・フラガ /著  
著者名ヨミ フラガ,セサール
出版者 文化出版局
出版年 2001.12
ページ数, 大きさ 95p, 23cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)-スペイン
著者紹介 1929年スペイン生まれ。15歳で修道院に入り、23歳で来日。東京都調布市の神学院で哲学と日本語を学び、神父になる。日本各地の教会や幼稚園で活動する。
内容紹介 日本各地の教会で活躍するフラガ神父は、大いなる健啖家であり、料理上手。神父が紹介するスペイン家庭料理とユーモアたっぷりのエピソードは心を和ませます。