船瀬 俊介/著 -- 三五館 -- 2001.12 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00010266005 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル この食品だったらお金を出したい! ,
書名ヨミ コノ ショクヒン ダッタラ オカネ オ ダシタイ
叢書名 狂牛病と台所革命
著者 船瀬 俊介 /著  
著者名ヨミ フナセ,シュンスケ
出版者 三五館
出版年 2001.12
ページ数, 大きさ 220p, 21cm
NDC10版 498.54
NDC8版 498.54
一般件名 食品衛生
著者紹介 1950年福岡県生まれ。早稲田大学卒業。日本消費者連盟の活動を経て独立。消費者・環境問題を中心に論評、執筆活動を展開。著書に「どうしても化粧したいあなたに」など。
内容紹介 2002年の不況下、わが身と家族を守るには、何を食べたらいいのか? 私たちを取り巻く「食品」の真実とウソ、そして食品の見分け方を明らかにする。「狂牛病と台所革命」の第2弾。