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すぐに役立つ五訂食品成分表 貸出可

菅原 明子／監修 -- 池田書店 -- 2001.12 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2001/ 00008863193 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル すぐに役立つ五訂食品成分表 ,
書名ヨミ スグ　ニ　ヤクダツ　ゴテイ　ショクヒン　セイブンヒョウ
副書名 食品の陰陽がひと目でわかる
著者 菅原 明子 ／監修  
著者名ヨミ スガハラ,アキコ
出版者 池田書店
出版年 2001.12
ページ数, 大きさ 255p, 21cm
NDC１０版 498.51
NDC８版 498.51
一般件名 食品-便覧
注記 奥付の書名：すぐに役立つ食品成分表
内容紹介 食品の「陰陽」を生かして活用するための、わかりやすいガイドブック。主要450食品をカラー写真で収載するなど、データも豊富。健康な食生活のためにかかせない一冊。「五訂日本食品標準成分表」準拠。

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