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フランス料理は進化する 貸出可

宇田川 悟／著 -- 文芸春秋 -- 2002.1 -- 383.835

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2002/ 00008877102 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル フランス料理は進化する ,
書名ヨミ フランス　リョウリ　ワ　シンカ　スル
叢書名 文春新書
著者 宇田川 悟 ／著  
著者名ヨミ ウダガワ,サトル
出版者 文芸春秋
出版年 2002.1
ページ数, 大きさ 203p, 18cm
NDC１０版 383.835
NDC８版 383.8
一般件名 料理(西洋)-フランス

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