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誰も言わなかった！飲食店成功の秘密 貸出可

大久保 一彦／著 -- フォレスト出版 -- 2002.1 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.9/2002/ 00011030590 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 誰も言わなかった！飲食店成功の秘密 ,
書名ヨミ ダレモ　イワナカッタ　インショクテン　セイコウ　ノ　ヒミツ
著者 大久保 一彦 ／著  
著者名ヨミ オオクボ,カズヒコ
出版者 フォレスト出版
出版年 2002.1
ページ数, 大きさ 213p, 19cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店
内容紹介 繁盛する飲食店は、単に「おいしさ」だけを売っているのではない。立地条件さえ悪くなければ必ず繁盛する法則があるのだ。数々の不振店を蘇生させてきた「飲食店のドクター」が、繁盛の秘密を一挙公開する。

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