ジェイミー・オリヴァー/著 -- アーティストハウス -- 2002.2 -- 596.23

所蔵

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資料詳細

タイトル ジェイミー・オリヴァーのブレックファースト ,
書名ヨミ ジェイミー オリヴァー ノ ブレックファースト
著者 ジェイミー・オリヴァー /著, 野間 けい子 /訳, 杉山 直子 /監修  
著者名ヨミ オリヴァー,ジェイミー , ノマ,ケイコ , スギヤマ,ナオコ
出版者 アーティストハウス
出版年 2002.2
ページ数, 大きさ 108p, 26cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)
注記 原タイトル:The return of the naked chef
著者紹介 1975年イギリス生まれ。ウェストミンスター・カレッジで料理を学び各地のレストランで修行。現在は人気レストラン・モンティーズで料理監修役を務める。
内容紹介 ちょっとした工夫で充実した朝のひとときを…。ブレックファーストやオードブルとスナック、シンプルなサラダ、パンなどを紹介します。イギリスで大人気の若手シェフ、ジェイミー・オリヴァーのレシピシリーズ第2弾。