岡本 麻里/著 -- 情報センター出版局 -- 2002.2 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2002/ 00008898199 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル タイの屋台図鑑 ,
書名ヨミ タイ ノ ヤタイ ズカン
著者 岡本 麻里 /著  
著者名ヨミ オカモト,マリ
出版者 情報センター出版局
出版年 2002.2
ページ数, 大きさ 159p, 20cm
NDC10版 596.22
NDC8版 596.22
一般件名 料理(タイ) , 屋台(料理)
著者紹介 1969年埼玉県生まれ。英国リッチモンド大学卒業。99年からチェンマイに在住。
内容紹介 屋台初心者の人でも、タイ人のように屋台料理を食べ歩くことができるように、フードセンターから、惣菜屋台、注文屋台、専門屋台まで、どこに行っても、やすくて美味しい本場のタイ料理400品を紹介。