幕内 秀夫/著 -- 東洋経済新報社 -- 2002.3 -- 493.123

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一般 書庫・職員へ 493.1/2002/ 00008901951 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 粗食のすすめ糖尿病レシピ ,
書名ヨミ ソショク ノ ススメ トウニョウビョウ レシピ
著者 幕内 秀夫 /著, 検見崎 聡美 /料理  
著者名ヨミ マクウチ,ヒデオ , ケンミザキ,サトミ
出版者 東洋経済新報社
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC10版 493.123
NDC8版 493.12
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
著者紹介 1953年生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。
内容紹介 1370万人を超す糖尿病患者と予備軍のための献立集。熱量計算が不要で、普通食に見劣りしない四季のレシピを、カロリー表示付で紹介。成人病予防や中性脂肪対策、美容・ダイエットなどにも驚異の効果あり!