資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

まずはゆでる！ 貸出可

城川 朝／著 -- 日本放送出版協会 -- 2002.3 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2002/ 00008918153 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル まずはゆでる！ ,
書名ヨミ マズ　ワ　ユデル
副書名 もっと野菜が食べたいから
著者 城川 朝 ／著  
著者名ヨミ シロカワ,アサ
出版者 日本放送出版協会
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 111p, 28cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 スチュワーデス勤務を経て、クッキングスクールに学び、米国で講師として教壇に立つ。帰国後、料理、菓子教室を主宰。現在、NHKきょうの料理等で活躍。著書に「いつでもマフィン」など。
内容紹介 「ゆでる→しまう」の野菜生活始めよう! 野菜を買ってきたらまずはゆでる、そして冷蔵保存。毎日確実に野菜を食べられる生活を約束します。忙しい朝のゆで野菜活用法、ゆで時間早見表付き。

ページの先頭へ