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イタリアで家庭料理を学びたい 貸出可

前沢 由希子／著 -- 白水社 -- 2002.3 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2002/ 00011004629 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イタリアで家庭料理を学びたい ,
書名ヨミ イタリア　デ　カテイ　リョウリ　オ　マナビタイ
著者 前沢 由希子 ／著  
著者名ヨミ マエザワ,ユキコ
出版者 白水社
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 206p, 20cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア , イタリア-紀行・案内記
注記 表紙の書名：Ｂｕｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔｏ！
著者紹介 1971年横浜生まれ。青山学院女子短期大学国文科卒。生命保険会社勤務の間に調理師免許を取得。退職後イタリアへ長期料理留学し、各地の家庭料理を学ぶ。現在はイタリア家庭料理教室を開催。
内容紹介 夫をおいてイタリアへ料理留学した元気な主婦の痛快エッセイ。料理学校での悪戦苦闘をはじめ、楽しいエピソード、痛快な失敗談の数々をユーモア溢れる文章で語る。

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