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キッチンガーデン熱 貸出可

宇土 巻子／著 -- 文化出版局 -- 2002.3 -- 626.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.9/2002/ 00006953376 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル キッチンガーデン熱 ,
書名ヨミ キッチン　ガーデンネツ
著者 宇土 巻子 ／著  
著者名ヨミ ウド,マキコ
出版者 文化出版局
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 103p, 24cm
NDC１０版 626.9
NDC８版 626.9
一般件名 蔬菜-栽培 , ハーブ , 家庭菜園
著者紹介 1950年東京生まれ。東京外国語大学イタリア科卒業。73年藤門弘とともに岐阜県飛驒でアリスファームを設立。後、北海道に本拠地を移す。著書に「農的生活12ケ月」他多数。
内容紹介 キッチンガーデンは限りなく奥深くておもしろい。何げなく栽培した野菜の思いがけないうまさに驚いたり、同じ野菜でもそれぞれのステージで異なるうまさのあることを教えてくれる宝の山。季節ごとのガーデンカフェレシピ付き。

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