池田 良一/監修 -- 金の星社 -- 2002.3 -- 616.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 616/2002/ 00007187354 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 616/2002/ 00007187347 児童和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 「米」で総合学習みんなで調べて育てて食べよう! 3,
書名ヨミ コメ デ ソウゴウ ガクシュウ ミンナ デ シラベテ ソダテテ タベヨウ
各巻書名 米を食べる
著者 池田 良一 /監修  
著者名ヨミ イケダ,リョウイチ
出版者 金の星社
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 47p, 30cm
NDC10版 616.2
NDC8版 616.2
一般件名 ,
児童内容紹介 種もみの準備から収穫まで、米を使ったいろいろな加工品や郷土料理、ごはんの炊き方や料理のしかたなどが書いてある本です。2巻には、稲作の歴史や米が届くまで、世界で作られている米のこと。4巻には、米の収穫量やどんな米を作っているか、いつ田植えをして何月に収穫するのかなどが、都道府県別にでています。
内容紹介 米に関する素朴な疑問を、豊富な情報と写真・イラストで、小中学生にもわかりやすく構成する。第3巻は、おにぎりや雑炊、ライスプディング等の調理をしながら、おいしくて栄養豊かな米の魅力を発見する。