竹内 直一/著 -- 七つ森書館 -- 2002.3 -- 610.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 610.4/2002/ 00011055613 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べものは商品じゃない ,
書名ヨミ タベモノ ワ ショウヒン ジャ ナイ
副書名 すこやかな命を未来へ
著者 竹内 直一 /著  
著者名ヨミ タケウチ,ナオカズ
出版者 七つ森書館
出版年 2002.3
ページ数, 大きさ 237p, 19cm
NDC10版 610.4
NDC8版 610.4
一般件名 農業 , 食品衛生 , 消費者運動
著者紹介 1918〜2001年。東京大学法学部卒業。農林省に入る。食糧管理局等を経て、官房経理課長。経済企画庁に出向、国民生活局参事官を務めたのち退官。日本消費者連盟参与。
内容紹介 農政の渦中から消費者運動に転じた著者が、食べものと農業、農政について運動の現場から発した直言、提言をまとめる。つねに食べものの安全を基本に据えるとともに、その源泉である農業のあり方に及ぶ。