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紅茶の事典 貸出可

荒木 安正／著 -- 柴田書店 -- 2002.4 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.8/2002/ 00008937302 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 紅茶の事典 ,
書名ヨミ コウチャ　ノ　ジテン
著者 荒木 安正 ／著, 松田 昌夫 ／著  
著者名ヨミ アラキ,ヤスマサ , マツダ,マサオ
出版者 柴田書店
出版年 2002.4
ページ数, 大きさ 317p, 21cm
NDC１０版 619.8
NDC８版 619.8
一般件名 紅茶-辞典
著者紹介 1935年大阪生まれ。関西学院大学経済学部卒業。日本紅茶協会顧問。
内容紹介 紅茶のはじまり、我が国での紅茶の歴史、紅茶のいれ方・楽しみ方のいろいろ、クリーム・ティ、紅茶に関する統計資料、年表・紅茶の世界史など、紅茶に関する用語約900項目と実用情報を満載した紅茶の事典。
内容注記 年表・『茶の世界史』：ｐ２９６〜３０８

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