稲葉 由紀子/著 -- TBSブリタニカ -- 2002.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2002/ 00008953689 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 新・パリでお昼ごはん ,
書名ヨミ シン パリ デ オヒルゴハン
叢書名 Figaro books
著者 稲葉 由紀子 /著  
著者名ヨミ イナバ,ユキコ
出版者 TBSブリタニカ
出版年 2002.5
ページ数, 大きさ 190p, 19cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , パリ-紀行・案内記
著者紹介 1946年生まれ。東京教育大学芸術学科卒業。87年からフランスに住む。著書に「幸せなフランス雑貨」「フランスおいしいもの事典」「パリの朝市ガイド」などがある。
内容紹介 パリのレストランはお昼のメニューがいい。ウサギと辛子ソース、内臓ソーセージに、クスクスや生春巻…。パリっ子が普段から通うお店42軒を、暖かな雰囲気の写真と地図付きで紹介。97年刊「パリでお昼ごはん」を全面改訂。