たなか れいこ/著 -- 文化出版局 -- 2002.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2002/ 00008953655 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 本気でおやつ ,
書名ヨミ ホンキ デ オヤツ
副書名 手作りでおいしく、手作りで安心。でもかんたん。
著者 たなか れいこ /著  
著者名ヨミ タナカ,レイコ
出版者 文化出版局
出版年 2002.5
ページ数, 大きさ 94p, 23cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 1952年神戸生まれ。武蔵野美術短期大学卒業。「食のギャラリー612」代表として、食と食を通した生活の健やかなありようを提案している。著書に「自然の元気をいただきます」など。
内容紹介 手作りでおいしく、手作りで安心、でもかんたんなおいしいおやつのレシピを紹介。そば粉のシフォンケーキや豆乳クラッカー、ひよこ豆入りココアケーキなど、素材にこだわったからだにやさしいおやつがいっぱい。