有元 葉子/著 -- メディアファクトリー -- 2002.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2002/1 00008974313 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 家族のごはん作り 1,
書名ヨミ カゾク ノ ゴハンズクリ
各巻書名 道具を上手に使う編
著者 有元 葉子 /著  
著者名ヨミ アリモト,ヨウコ
出版者 メディアファクトリー
出版年 2002.7
ページ数, 大きさ 93p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
著者紹介 主婦を経て料理研究家に。シンプルでおいしいレシピと、豊かさを感じる暮らしぶりが人気。1年の半分近くをイタリアの家で過ごす。著書に「時間をかけない本格ごはん、ひとりぶん」ほか。
内容紹介 働いていたり、時間が思うようにならないけれど、家族のためにちゃんとご飯を作りたいと思っている人のための本。蒸し器、フードプロセッサーなど、道具を上手に使って、手早く、状況にあわせた食事作りを提案。