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１０分でできる南インド料理 貸出可

ベーガム・アクタル／著 -- ネコ・パブリッシング -- 2002.7 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2002/ 00008984668 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル １０分でできる南インド料理 ,
書名ヨミ ジップン　デ　デキル　ミナミインド　リョウリ
副書名 インド大使館秘伝珠玉のカレーレシピ６０
著者 ベーガム・アクタル ／著, [海上 卓也 ／訳・校正], [海上 百合子 ／訳・校正]  
著者名ヨミ アクタル,ベーガム , カイジョウ,タクヤ , カイジョウ,ユリコ
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年 2002.7
ページ数, 大きさ 131p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(インド) , カレー
著者紹介 南インド・アンダラ州生まれ。外交官の夫と日本に駐在。英会話学校、インターナショナルスクールの講師を務めるかたわら、南インド料理のプライベートレッスンを行う。
内容紹介 食材そのものの味を引き出す南インドの料理のレシピを、冷蔵庫にある食材で、だれでも手軽に作れるものを厳選して紹介。ヘルシーで口当たりのいい南インドの家庭料理の数々が満載。

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