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みうたさんの野菜たっぷりおやつ 貸出可

江島 雅歌／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2002/ 00011072279 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル みうたさんの野菜たっぷりおやつ ,
書名ヨミ ミウタ　サン　ノ　ヤサイ　タップリ　オヤツ
副書名 低糖・低脂肪でおいしくつくるレシピ＆ヒント
著者 江島 雅歌 ／著  
著者名ヨミ エジマ,ミウタ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.6
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , 料理-野菜
著者紹介 熊本県生まれ。欧州、アジア、アフリカ各地を放浪。著書に「減糖・減バター自然派おやつ」など。
内容紹介 いもやかぼちゃはもちろん、大根やズッキーニ、小松菜などもおいしいお菓子に。台所にある普通の野菜で気軽におやつを。減糖・減バターで自然の風味を生かした63品。

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