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ニューヨーク美食ガイド 貸出可

横川 潤／[文] -- 日経BP社 -- 2002.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2002/ 00008991663 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ニューヨーク美食ガイド ,
書名ヨミ ニューヨーク　ビショク　ガイド
副書名 最先端グルメシティの魅力
叢書名 旅名人ブックス
著者 横川 潤 ／[文], 富岡 敦 ／[写真]  
著者名ヨミ ヨコカワ,ジュン , トミオカ,アツシ
出版者 日経BP社
出版年 2002.7
ページ数, 大きさ 193p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , ニューヨーク-紀行・案内記
注記 初版の書名：ニューヨーク「食」の世界首都を行く
著者紹介 1962年長野県生まれ。慶応義塾大学大学院商学研究科修士課程修了。立教大学国際学部専任講師。
内容紹介 ニューヨークの人気レストラン、デリなど、ニューヨークの最新「食」トレンドを徹底取材。97年刊「ニューヨーク「食」の世界首都を行く」の改題改訂。データ:2002年6月現在。

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