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狂牛病を追う 貸出可

滝川 康治／著 -- 七つ森書館 -- 2002.7 -- 642.11

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 642.1/2002/ 00008994592 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 狂牛病を追う ,
書名ヨミ キョウギュウビョウ　オ　オウ
副書名 「酪農王国」北海道から
著者 滝川 康治 ／著  
著者名ヨミ タキカワ,コウジ
出版者 七つ森書館
出版年 2002.7
ページ数, 大きさ 197p, 19cm
NDC１０版 642.11
NDC８版 642.11
一般件名 酪農 , 畜産業-北海道 , うし(牛) , 狂牛病
著者紹介 1954年北海道生まれ。和光大学人文学部中退。ローカル紙記者、酪農業などを経て、フリーのルポライターに。著書に「核に揺れる北の大地」など。
内容紹介 動物性飼料、「共食い酪農」を支えた工業的畜産、感染ルートなど、狂牛病をめぐる問題を取り上げ、北海道酪農の現在をリポート。本来の畜産を取り戻すことと、「農と食」の再生を考える。

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