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食品・栄養の本全情報 １９９２－２００１ 禁帯出

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2002.9 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 498.5/ｼﾖ/ 00011858438 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品・栄養の本全情報 １９９２－２００１,
書名ヨミ ショクヒン　エイヨウ　ノ　ホン　ゼンジョウホウ
著者 日外アソシエーツ株式会社 ／編集  
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ
出版者 日外アソシエーツ
出版年 2002.9
ページ数, 大きさ 872p, 22cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食品-書誌 , 食生活-書誌 , 栄養-書誌 , 食品工業-書誌
内容紹介 1992年〜2001年に刊行された食品・栄養、料理、食文化に関する図書11300点を収録した図書目録。栄養学、料理法、アトピー、ダイエットなど、多岐にわたる「食」関連図書を網羅しました。

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