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大満足の６００ｋｃａｌ 貸出可

松尾 慶子／著 -- 文化出版局 -- 2002.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2002/ 00011009818 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大満足の６００ｋｃａｌ ,
書名ヨミ ダイマンゾク　ノ　ロッピャクキロカロリー
副書名 生活習慣病にも対応できる健康食
著者 松尾 慶子 ／著  
著者名ヨミ マツオ,ケイコ
出版者 文化出版局
出版年 2002.9
ページ数, 大きさ 119p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 1942年生まれ。子育て後フランス料理を学び、50歳で服部栄養専門学校で栄養士の資格を取得。現在、「600kcalでどんなごちそうができるのか」をテーマに料理教室を開く。
内容紹介 「おいしい」と満足して食べることは、カロリーが必要量であることと等しく大切なこと。主菜を1品から2品へ変えるという発想の転換で、少ないカロリーでも満足することのできる、バラエティ溢れるレシピを紹介。

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