資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日曜日に作るらくらくリレーメニュー７ｄａｙｓ 貸出可

川上 文代／著 -- 講談社 -- 2002.9 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2002/ 00011009826 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 日曜日に作るらくらくリレーメニュー７ｄａｙｓ ,
書名ヨミ ニチヨウビ　ニ　ツクル　ラクラク　リレー　メニュー　セヴン　デイズ
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 川上 文代 ／著  
著者名ヨミ カワカミ,フミヨ
出版者 講談社
出版年 2002.9
ページ数, 大きさ 103p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 辻調理師専門学校卒業。96年よりデリス・ド・キュイエール川上文代西洋料理教室を主宰。現在、エコール・キュリネール国立外来講師、明治記念館のジェンティールアカデミー講師も務める。
内容紹介 1度作れば7回おいしい1週間のリレー献立。家庭料理は連続ドラマのようなもの。無駄なく料理のしりとりをしていくには智恵と工夫が不可欠です。最後までおいしく食べきる賢いリレーメニューを7週間分紹介。

ページの先頭へ