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    四国地方ー経済
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ホームメイドのチーズケーキ 貸出可

六名 泰子／著 -- 成美堂出版 -- 2002.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2002/ 00011009842 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ホームメイドのチーズケーキ ,
書名ヨミ ホームメイド　ノ　チーズ　ケーキ
叢書名 Ｓｗｅｅｔ　ｓｗｅｅｔｓ　ｓｅｒｉｅｓ
著者 六名 泰子 ／著  
著者名ヨミ ムツナ,ヤスコ
出版者 成美堂出版
出版年 2002.10
ページ数, 大きさ 63p, 24cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 「パティスリーシャトン」のオーナーシェフ。
内容紹介 ベイクド、レア、スフレタイプ…。チーズケーキほど幅の広いケーキはありません。ちょっと気取ったデザートタイプから、軽食代わりにもなるスナック菓子、手作りチーズを使ったタルトまで、初めての人でも作れるレシピが満載。

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