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おくぞの流玄米・雑穀らくちんごはん 貸出可

奥薗 寿子／著 -- ブックマン社 -- 2002.9 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/2002/ 00011009891 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おくぞの流玄米・雑穀らくちんごはん ,
書名ヨミ オクゾノリュウ　ゲンマイ　ザッコク　ラクチン　ゴハン
著者 奥薗 寿子 ／著  
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 ブックマン社
出版年 2002.9
ページ数, 大きさ 94p, 21cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 玄米食 , 穀物
著者紹介 京都府生まれ。神戸市外国語大学中国学科卒業。家庭料理研究家。テレビ東京系「TVチャンピオン」の「3分間料理人選手権」で優勝。著書に「ズボラ人間の料理術」など。
内容紹介 玄米、雑穀がからだにいいのはよくわかっているけれど、炊くのも料理するのもめんどうが多そう。そんなふうに思っている人に贈る超らくちんな玄米・雑穀ごはんの本。炊き方から、おかゆ、雑炊、丼ものやカレーまで紹介する。

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