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ベルギー美食ガイド 貸出可

和田 哲郎／[ほか文] -- 日経BP社 -- 2002.9 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2002/ 00011010063 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ベルギー美食ガイド ,
書名ヨミ ベルギー　ビショク　ガイド
副書名 ベールを脱ぐ食通の天国
叢書名 旅名人ブックス
著者 和田 哲郎 ／[ほか文], 武田 和秀 ／[写真], 渡部 浩之 ／[写真], 邸 景一 ／[写真]  
著者名ヨミ ワダ,テツロウ , タケダ,カズヒデ , ワタベ,ヒロユキ , ヤシキ,キョウイチ
出版者 日経BP社
出版年 2002.9
ページ数, 大きさ 246p, 21cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-ベルギー , ベルギー-紀行・案内記
注記 初版の書名：ブリュッセル美食ガイド
著者紹介 日本経済新聞社入社後、記者、『日経ビジネス』誌記者、日本経済新聞編集委員などを歴任。
内容紹介 ベルギーの新鮮な料理、伝統のお菓子、味わいのビール…。全てを徹底取材し、知る人ぞ知る「通の店」を紹介。データ:2002年7月現在。98年刊「ブリュッセル美食ガイド」の改題改訂。第2版。

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