資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

そば打ち入門 貸出可

無名蕎麦の会／編 -- 主婦の友社 -- 2002.10 -- 596.38

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/2002/ 00011013463 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル そば打ち入門 ,
書名ヨミ ソバウチ　ニュウモン
副書名 初めてでもこれならできる
著者 無名蕎麦の会 ／編  
著者名ヨミ ムミョウ ソバ ノ カイ
出版者 主婦の友社
出版年 2002.10
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.38
NDC８版 596.3
一般件名 そば
注記 指導：伊藤正雄
内容紹介 素人は素人に学ぶのが一番。市民そば打ち集団と、趣味からプロの道に進んだ道場主が、初歩の初歩から懇切丁寧に指導・解説する、人気そば打ちの入門書決定版。

ページの先頭へ