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パイとタルト 貸出可

-- 雄鶏社 -- 2002.10 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2002/ 00010367779 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル パイとタルト ,
書名ヨミ パイ　ト　タルト
副書名 信太康代のスタンダードレシピ
出版者 雄鶏社
出版年 2002.10
ページ数, 大きさ 71p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
内容紹介 基本の基本を紹介しながら、果物、チョコレート、チーズ、ナッツなどの定番素材のパイとタルト作りを紹介。きのこ、玉ねぎ、トマトなどヘルシー素材のパイとタルトも掲載。

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