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自慢の鍋料理 貸出可

TEN／編 -- 大泉書店 -- 2002.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2002/ 00010373520 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 自慢の鍋料理 ,
書名ヨミ ジマン　ノ　ナベリョウリ
副書名 郷土鍋・定番鍋・アジア鍋
著者 TEN ／編  
著者名ヨミ ティーイーエヌ
出版者 大泉書店
出版年 2002.10
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 鍋料理
内容紹介 肉や魚だけでなく、野菜もたっぷり食べられておいしいうえに栄養バランスのとれた料理、鍋。材料を切って煮るだけのお手軽鍋から、手間をかけた奥の深い鍋まで秘伝のレシピを紹介。鍋奉行の技も満載。今夜は鍋にしよう!

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