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大名の暮らしと食 貸出可

江後 迪子／著 -- 同成社 -- 2002.11 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2002/ 00011602752 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大名の暮らしと食 ,
書名ヨミ ダイミョウ　ノ　クラシ　ト　ショク
叢書名 同成社江戸時代史叢書
著者 江後 迪子 ／著  
著者名ヨミ エゴ,ミチコ
出版者 同成社
出版年 2002.11
ページ数, 大きさ 236p, 20cm
NDC１０版 383.81
NDC８版 383.8
一般件名 食生活-歴史 , 島津家 , 日本-歴史-江戸時代
著者紹介 1934年兵庫県生まれ。実践女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。広島文教女子短期大学助教授、別府大学短期大学部教授を経て、現在フリー。著書に「かるかんの歴史」など。
内容紹介 雄藩島津家に関する記録をもとに、江戸期を通じての大名たちの、江戸での暮らしぶり、特に食生活がどのようなものだったかを検証し、紹介する。
内容注記 文献：ｐ２３１〜２３３

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