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1 件中、 1 件目
現代日本糖業史
貸出可
糖業協会/編 -- 丸善プラネット -- 2002.10 -- 588.1
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
588.1/2002/
00011608528
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
現代日本糖業史 ,
書名ヨミ
ゲンダイ ニホン トウギョウシ
著者
糖業協会
/編
著者名ヨミ
トウギョウ キョウカイ
出版者
丸善プラネット
出版年
2002.10
ページ数, 大きさ
672p, 22cm
NDC10版
588.1
NDC8版
588.1
一般件名
製糖業-歴史
内容紹介
甘蔗糖業をはじめ、甜菜糖業、精製糖業などわが国の糖業の、終戦直後から今日に至るまでの50有余年のそれぞれの展開過程を、主として経済的な観点から明らかにした研究。
内容注記
現代日本糖業史関係年表:p605〜645
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