土戸 哲明/[ほか]著 -- 講談社 -- 2002.11 -- 465

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 465/2002/ 00011034758 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 微生物制御 ,
書名ヨミ ビセイブツ セイギョ
副書名 科学と工学
著者 土戸 哲明 /[ほか]著  
著者名ヨミ ツチド,テツアキ
出版者 講談社
出版年 2002.11
ページ数, 大きさ 162p, 21cm
NDC10版 465
NDC8版 465
一般件名 微生物 , 殺菌
著者紹介 1971年大阪大学大学院工学研究科修士課程修了。現在、関西大学工学部生物工学科教授。工学博士。
内容紹介 微生物制御の科学・工学・応用を詳細に解説。微生物の生育から活性発現までを理解し、有効に利用するために重要となる微生物制御の基礎科学から工学的方法、具体的応用を解説。制御の視点からの初の成書。