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1 件中、 1 件目
都道府県別地方野菜大全
貸出可
タキイ種苗株式会社出版部/編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.11 -- 626
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
626/2003/
00011250164
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
都道府県別地方野菜大全 ,
書名ヨミ
トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン
著者
タキイ種苗株式会社出版部
/編集,
芦沢 正和
/監修
著者名ヨミ
タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ , アシザワ,マサカズ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2002.11
ページ数, 大きさ
359p, 31cm
NDC10版
626
NDC8版
626
一般件名
蔬菜
内容紹介
全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。
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