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食べて治す！最新栄養成分事典 貸出可

中嶋 洋子／監修 -- 主婦の友社 -- 2003.1 -- 498.55

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/2003/ 00011047115 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
一般 書庫・職員へ 498.5/2003/ 00011858594 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食べて治す！最新栄養成分事典 ,
書名ヨミ タベテ　ナオス　サイシン　エイヨウ　セイブン　ジテン
副書名 ビタミン・アミノ酸からファイトケミカルまで、この病気に効く、この成分
著者 中嶋 洋子 ／監修, 蒲原 聖可 ／監修, 主婦の友社 ／編  
著者名ヨミ ナカシマ,ヨウコ , カモハラ,セイカ , シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年 2003.1
ページ数, 大きさ 255p, 21cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 栄養 , 食餌療法
内容紹介 いま注目されている数多くの栄養成分や非栄養成分について、一つ一つわかりやすく解説。また、がんをはじめ、生活習慣病などの慢性疾患の予防に威力を発揮する食品の有効成分についても紹介する。

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