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きょうの料理が伝えてきた昭和のおかず 貸出可

-- 日本放送出版協会 -- 2003.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2003/ 00011213014 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル きょうの料理が伝えてきた昭和のおかず ,
書名ヨミ キョウ　ノ　リョウリ　ガ　ツタエテ　キタ　ショウワ　ノ　オカズ
叢書名 別冊ＮＨＫきょうの料理
出版者 日本放送出版協会
出版年 2003.1
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
内容紹介 日本が夢と活気にあるれていた昭和30、40年代。質素だけれど栄養のバランスのとれた家庭料理の原点を今に再現。白いご飯におみそ汁。ちゃぶ台の上の愛情おかずを満載。

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