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おいしいごはんのためならば
貸出可
平松 洋子/著 -- 世界文化社 -- 2003.1 -- 596.04
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2003/
00011063351
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
おいしいごはんのためならば ,
書名ヨミ
オイシイ ゴハン ノ タメ ナラバ
著者
平松 洋子
/著
著者名ヨミ
ヒラマツ,ヨウコ
出版者
世界文化社
出版年
2003.1
ページ数, 大きさ
229p, 21cm
NDC10版
596.04
NDC8版
596.04
一般件名
料理
著者紹介
フードジャーナリスト、エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食と暮らしの関わりをテーマに執筆活動を行う。著書に「旅で恋に落ちる瞬間」「おいしい暮らしのめっけもん」など。
内容紹介
愛用の調味料から、旅先で出会った美味まで。おいしいごはんのためなら東奔西走する著者が、とびきりの味を怒濤の大公開。写真をまじえて綴ったエッセイ。
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