資料詳細

３歳からのおべんとう準備中

上田淳子／著 -- 文化出版局 -- 2003.2 -- 596.4

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タイトル	３歳からのおべんとう ,
書名ヨミ	サンサイ　カラ　ノ　オベントウ
副書名	好き嫌いをなくしちゃおーッ！
著者	上田淳子／著
著者名ヨミ	ウエダ,ジュンコ
出版者	文化出版局
出版年	2003.2
ページ数, 大きさ	87p, 26cm
NDC１０版	596.4
NDC８版	596.4
一般件名	弁当
著者紹介	神戸市生まれ。フランス・パリの三つ星レストラン「アルページュ」などで修業を積む。現在は自宅で料理とワイン教室を主宰。著書に「ヨーロッパ「食」の職人たち」。
内容紹介	冷めても固くならない肉おかずのおべんとう、手間をかけずに前夜の煮物で作る野菜おかず、おべんとうを元気に見せる付合せの彩りおかずなど、気張らず、息切れしないおべんとうの数々を紹介する。

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