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食品添加物マニュアル ２００３年度版 禁帯出

-- 日本食品添加物協会 -- 2003.1 -- 498.519

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/ｼﾖ/ 00011862935 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品添加物マニュアル ２００３年度版,
書名ヨミ ショクヒン　テンカブツ　マニュアル
出版者 日本食品添加物協会
出版年 2003.1
ページ数, 大きさ 549p, 26cm
NDC１０版 498.519
NDC８版 498.51
一般件名 食品添加物
注記 付属資料：ＣＤ－ＲＯＭ（１枚　１２ｃｍ）
内容紹介 食品添加物関係の法令・規格・基準を網羅、食品添加物一覧表、各国の食品添加物の概要等をまとめた総合的マニュアル。食品衛生法の一部改正、食品添加物新規指定及び使用基準改正に伴う改訂等を加えた2003年度版。

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