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基本低カロリーの簡単和食 貸出可

藤野 嘉子／著 -- 講談社 -- 2003.2 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2003/ 00011103876 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 基本低カロリーの簡単和食 ,
書名ヨミ キホン　テイカロリー　ノ　カンタン　ワショク
叢書名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者 藤野 嘉子 ／著  
著者名ヨミ フジノ,ヨシコ
出版者 講談社
出版年 2003.2
ページ数, 大きさ 143p, 26cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 料理(日本)
注記 「低カロリーの簡単和食」（１９９２年刊）の改題新装
著者紹介 昭和32年東京生まれ。料理研究家。学習院女子部を経て、料理家のアシスタントとして料理の基礎を学ぶ。現在はテレビ、雑誌などで時代に合った家庭料理を紹介している。
内容紹介 安心して食べられる低カロリーの和食。旬の食材をたっぷり使い、毎日の食卓に役立つ決定版レシピばかりを集めました。全品カロリーと塩分、調理時間つき。92年刊「低カロリーの簡単和食」の改題新装。

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