検見崎 聡美/著 -- 河出書房新社 -- 2003.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2003/ 00011077336 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル かんたんヘルシーヌーボー和スイーツ ,
書名ヨミ カンタン ヘルシー ヌーボー ワスイーツ
副書名 低カロリー!20分で、できる!
著者 検見崎 聡美 /著  
著者名ヨミ ケンミザキ,サトミ
出版者 河出書房新社
出版年 2003.2
ページ数, 大きさ 79p, 21cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 和菓子
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業。初心者でも手軽に作れる家庭料理やお菓子などを雑誌や書籍で発表。著書に「玄米・雑穀ごはんのレシピ」「豆腐の出番」ほか。
内容紹介 低カロリーでおいしい、特別な道具も不要、失敗なく誰でも簡単にできる和スイーツのレシピ集。どのレシピもおしゃれでちょっと大人味。甘さの加減もお好みで自由に調節できます。